今天是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——元宵節(jié),在此,江蘇金怡儀器科技有限公司祝大家闔家歡樂,幸福美滿!
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中*個月圓之夜,也是
一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時,元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖
圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的
詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明
月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團圓的美意。調(diào)查
同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。